- Orizaba ciudad con 125 años fabricando cerveza.
Orizaba, Ver.- Con la presencia de 8 productores cerveceros de la región y autoridades municipales, se anuncio la Bierfest 2021, en su sexta edición se llevará a cabo del 17 al 21 de noviembre.
Igor Rojí López menciono que es necesario reactivar la economía y empezar a vivir la nueva normalidad, por esta razón este evento será solo para vacunados y con las medidas de sanidad, así a la entrada de este festival se solicitará el certificado de vacunación.
“Hay un gran ataque a través de las redes sociales en donde nos dicen que soy un irresponsable, que cómo estoy dando la instrucción que se haga un evento así. Tenemos que entrar en una nueva normalidad, tenemos que comenzar a vivir con este virus, a fin de cuentas yo he estado en reuniones con la Secretaría de Salud y me dicen que esto no se va a acabar en cinco años”, señaló.
Por otro lado Raymundo Reynoso Limón, director de Desarrollo Económico, señalo que el Bierfest es uno de los eventos más importantes que tiene el ayuntamiento, recordó que en su inicio este festival nació con siete expositores y fue realizado en la Plaza Bicentenario.
Añadió que Orizaba produce cerveza desde hace 125 años pero estás son las grandes marcas, y el país produce cerveza a nivel artesanal representando solo el 0.4 por ciento de la fabricación nacional, fabricar cerveza es una pasión y se tienen que cuidar muchos aspectos como el cocimiento adecuado, que no pase de cierta temperatura.
Este evento tendrá expositores de cerveza artesanal de la región y de otros estados, cerveza industrial de Grupo Heineken, comida y grupos musicales que harán pasar un buen rato a los asistentes.
Los productores de cerveza artesanal presentes en esta rueda de prensa son: Arturo Campos Robles, de Orizaba, con su marca 23 Horas; Daniel López Amador, de Orizaba, con su producto Rincón Chico; Francisco Castañeda Zamudio, de Orizaba, Altas Cervezas Brewing Co.; Pedro J. Delgado Soots, de Orizaba, quien lanzará su marca 7 Puentes.
También, Asdras Eugenio Villegas Hernández, de Orizaba, con su lanzamiento Dos Villegas; Alejandro Herrerías Ávila, de Huiloapan, con su Cerveza Anáhuac; Rogelio Bruno Maldonado Cancino, de Fortín, creador de Cerveza Bruma y Pedro Cepero, del Puerto de Veracruz, con el lanzamiento de su marca Mareste.