El presidente de la Unión Nacional de Productores de café de la CNC. José Julio Espinosa Morales, dijo, que después de varios eventos y ya terminada la cosecha 2020-2021, es bien sabido que este año hubo un repunte de precios que ” dejó menos descontento al productor de café ” tenemos que ver que es lo que se está haciendo a nivel nacional, desde las partes que tienen que ver con lo institucional, como es la cámara de diputados, gobierno federal, estatal y los organismos que participan en la cadena productiva del café, nos lleva a esto, que desde varios niveles se esta haciendo algo pero el sector productor no está enterado y vamos, va ser sorpresivo que este repunte de este año, que no fue lo mejor que esperaramos, esto lo declaró antes de llevar a cabo una reunión con productores de diferentes regiones del estado de Veracruz.
Pero necesitamos ver definitivamente que es lo se puede hacer para proyectarse en lo futuro esto tiene que ver con leyes, con acuerdos internacionales, con un reordenamiento de la cafeticultura, temas de la comercialización y de calidad, yo creo que estos repuntes a veces son sorpresivos pero no aseguran una permanencia por que tiene que ver mucho con los acuerdos internacionales, y eso a costado volver hacer nuevos acuerdos, después de que se necio el acuerdo internacional del café en el año 2007, se creó una ruta de expansión de café, en donde creció la producción, consumo, mercado eso significa hoy una gran industria de millones de dólares, sin embargo en el sector no cambian muchas las cosas, el tema de precios en campo, está siempre en nuestros comentarios, por que también ha comparación con otros países que han logrado grandes avances en este tema y que verdaderamente son punta de lanza en el tema de comercio, precios y cafés más promovidos publicitarios que son cafés diferenciados y especialidad, México no sería la excepción, pero tenemos una tarea pendiente de la cadena productiva en el sector productor.