Atoyac.- Cientos de personas asistieron al arranque del Primer Festival del Langostino Atoyac 2022, que tuvo como evento principal la muestra gastronómica de platillos de langostino, protagonizada por 8 de los más populares restauranteros del municipio de Atoyac.
Para el corte de listón, el alcalde Carlos Ventura de la Paz y la presidenta del DIF, Anagon Mendoza González, fueron acompañados por personalidades de otros municipios, como la alcaldesa de Ixhuatlán del Café, Dora Angélica Galicia Contreras; el alcalde de Tepatlaxco, Jimmy Zúñiga; las diputadas Martha Rosa Morales Romero y Angélica Peña, así como el representante de Gobierno del Estado, Jaime Troncoso.
También estuvieron presentes la síndica del municipio de Córdoba, Vania López González y la directora de Turismo, Valeria Pitalúa, quienes participaron en el recorrido por los stands de los municipios de Atoyac, Paso del Macho, Ixhuatlán del Café, Yanga, Cuitláhuac, y Tepatlaxco, que mostraron las bondades de cada territorio.
La muestra gastronómica de langostino se engalanó con la presencia de la cocinera del programa de TV Azteca, MasterChef, doña Clarita, quien junto con tres expertos en gastronomía de la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz (UCTV) degustaron y deliberaron sobre cada uno de los platillos de los ocho restaurantes.
Finalmente, los reconocimientos quedaron de la siguiente manera:
La Jaiba de Chuy – Sabor de la salsa
El Rinconcito – Característica del langostino
Taurus II – Representativo el municipio
La Cabaña del Pescador – Presentación de platillo
Langostinos Javier – Sabor de la salsa
Los Chucumites – Representativo del municipio
Rancho San Fermín -Representativo del municipio
Langostino Rolando – Sabor de la salsa
Este domingo el Festival del Langostino continúa a partir de las 10 de la mañana, con la apertura de stands municipales, restaurantes, y presentación del payasito y princeso tercero del carnaval de Veracruz, Lacho Cucaracho, así como una muestra de baile y la presentación del grupo Impacto Musical, todo en el parque hundido, en Potrero Nuevo.